发布网友 发布时间:2022-04-20 12:32
共4个回答
懂视网 时间:2022-07-25 04:23
1、韭菜择洗干净,控干水分,再切碎。
2、豆腐切小丁在锅里用油煎一下。
3、鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
4、把以上材料放在一起,依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。
5、面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。
6、将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。
7、将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
8、将馅料放入皮中。
9、左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
10、锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开
热心网友 时间:2023-07-11 09:51
首先豆腐洗净切块。
鸡蛋提前炒熟。
韭菜摘去老叶,洗净切碎。
豆腐煎至表面金黄。
把豆腐,鸡蛋,韭菜放入盆内,放油,盐和五香粉,搅拌均匀即可。
热心网友 时间:2023-07-11 09:52
两种做法:一是,鸡蛋滑炒、豆腐切成小方块,加入鸡蛋中,最好再配点蔬菜,如韭菜、头菜、粉条、粉丝等,加入蚝油、十三香、小磨香油、老抽、盐、味精少许。二是,把鸡蛋打散拌入切好的豆腐块中,把蛋液裹在豆腐外面,然后加油炒,其他步骤和上面一样。热心网友 时间:2023-07-11 09:52
豆腐鸡蛋饺子馅的做法呢,首先呢,把鸡蛋呢查一下,然后呢放入适当的适量的鸡蛋和豆腐,这样呢就做成了豆腐鸡蛋饺子。热心网友 时间:2023-07-11 09:53
先把鸡蛋炒熟剁碎,然后和豆腐放在一起放一些其他的材料。就可以了。