灵芝怎么煲汤?
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发布时间:2022-04-20 12:32
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时间:2023-07-13 05:15
灵芝煲汤的做法有哪些
1.灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤
备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤
备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。
6.灵芝河蚌汤
备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。
9.灵芝大枣汤
备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤
备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤
备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
12.灵芝猪肉汤
备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
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时间:2023-07-13 05:15
灵芝银耳汤
【功效】 活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
【配方】 灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
【制法】 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
【用法】 喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
灵芝二仁汤
【功效】 适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
【配方】 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
【制法】 剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
【用法】 每日清晨服用。
灵芝大枣汤
【功效】 对肿瘤细胞有抑制作用。
【配方】 灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
【制法】 灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】 每日1剂。
灵芝三七饮
【功效】 加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。
【配方】 灵芝30克,三七片4克。
【制法】 将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
灵芝山药汤
【功效】 加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
【配方】 灵芝15克,山药30克。
【制法】 将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用。
灵芝猪肉汤
【功效】 治肝硬化。
【配方】 灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。
【制法】 先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
【用法】 去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。
灵芝河蚌羹
【功效】 治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。
【配方】 灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
【制法】 将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
【用法】 蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
灵芝猪胰汤
【功效】 主治糖尿病。
【配方】 灵芝20克,猪胰脏1条。
【制法】 将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
【用法】 分早晚两次服用,长期服用有效。
灵芝猪蹄汤
【功效】 抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
【配方】 灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
【制法】 将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。
【用法】 去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。
【用法】 去药渣吃肉喝汤,1次吃完。每日1次。
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时间:2023-07-13 05:16
灵芝炖汤操作方法
01灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
02灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
03灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
04灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
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时间:2023-07-13 05:16
灵芝炖什么汤营养?灵芝是一种常见的中药材,也是非常滋补的煲汤材料。那么,灵芝炖什么汤营养,灵芝和什么搭配煲汤营养呢?一起和靠谱小编来看看灵芝炖什么汤营养的介绍吧!
灵芝炖什么汤营养
老母鸡灵芝汤
材料
老母鸡半只约1200g,灵芝50g,小红枣6个,党参10g,姜3片,清水1L,油盐适量
做法
1,洗净所有材料,放入高压锅
2,调至煲汤档,煲大约1小时
3,加油盐调味即可
冬瓜灵芝汤
材料
冬瓜1kg,灵芝3片,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量
灵芝炖什么汤营养
做法
1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用;
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块;
3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤;
4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂;
5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以;
6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开;
7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟;
8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了;
9、喝的时候,可以依据个人口味,调入适量的胡椒粉。
灵芝花胶炖汤
材料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;
2.猪骨或鸡,用焯水;
灵芝炖什么汤营养
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
灵芝鸡汤
材料
主料:赤灵芝30克,鸡1只
辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒,调料:陈皮1/4个,罗汉果1/4个
做法
(1)鸡去皮洗净,出水,备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
灵芝大骨汤
材料
主料:灵芝 (6克) ,大骨 (1斤)
辅料:枸杞 (30克) ,姜片 (适量)
做法
1、烧开水把大骨焯一下,去掉血水,脏东西;
2、灵芝,姜片,枸杞一起放锅里,加足够的水;
灵芝炖什么汤营养
3、放入大骨,大火烧开,小火慢炖2小时;
4、出锅前加盐调味即可。
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