多春鱼的做法大全，多春鱼怎么做好吃

一、多春鱼怎么做好吃 选用新鲜多春鱼，先用清水洗净并去掉鱼线，再用柠檬汁和少许盐腌制五分钟。锅中倒入适量食用油，油温热后放入多春鱼，上面铺上姜丝，小火慢煎至两面金黄。煎好的多春鱼外酥里嫩，口感极佳。二、多春鱼的做法大全 （一）香煎多春鱼 将多春鱼解冻、洗净，加料酒、黑胡椒粉...

米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...

1. 将多春鱼洗净，控水备用。2. 将姜、蒜、葱切末备用。3. 在多春鱼表面划几道刀口，将料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。4. 锅烧热，加入适量的植物油，将多春鱼放入锅中煎至两面金黄。5. 将多春鱼盛出，锅中留下少许底油，加入姜蒜末炒香。6. 加入适量的酱油，炒匀后加入适量的水，煮沸。7...

1、椒盐多春鱼：材料：多春鱼300克，料酒适量，姜片数量，葱段少许，椒盐粉适量。做法：多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。中火，两面煎至焦黄，出锅前...

1.多春鱼 鱼虽小，但也应去除鱼肠内脏，在鱼头下方鱼鳃那里连鱼鳃一起 一拉 鱼肠内脏就都出来了，冲洗干净 2.清理干净的多春鱼放半勺子盐 3.撒上胡椒粉 不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉 就有烧烤的味道啦 4.撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁 5.拌匀 腌10分钟左右 6.烧热锅 少量...

清蒸是最能保留多春鱼鲜美口感的烹饪方式。将新鲜的多春鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，放入盘中。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段，以去腥味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，待鱼肉熟透即可。出锅后淋上适量的生抽、香油和撒上葱花，即可食用。红烧多春鱼 红烧多春鱼是一道色香味俱佳的家常...

做法：1，多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。2，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。要点：选择带籽的多春鱼，不用开膛。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大，肉质却特别...

步骤：1、将多春鱼洗净，生姜切片，小葱切段备用。2、锅中放入适量水，加入料酒和姜片，放入多春鱼，煮开后捞出。3、锅中放入适量油，加入葱姜和干辣椒炒香。4、放入多春鱼煎至两面金黄，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、白胡椒粉调味。5、加入适量水，大火烧开后转小火煮约15分钟。6、煮至汤汁...

多春鱼好吃的做法如下：工具/材料：多春鱼、料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉、橄榄油。1、多春鱼洗干净。2、多春鱼加料酒，黑胡椒粉和、腌制十分钟。3、多春鱼去掉多余的水分，加入淀粉。4、平底锅放入适量橄榄油，烧热后放入多春鱼，小火煎。5、煎到两面金黄即可撒盐出锅。

1、多春鱼洗干净。2、姜切片或切丝，加入盐和胡椒粉。3、加入料酒。4、轻轻用手抓匀调味，静置15分钟入味。5、把鱼取出，用厨房纸把鱼身上多余的水分吸干。6、锅里加入少许食用油，大火烧到5成热，转小火。7、放入多春鱼，单面煎2分钟，再翻面煎2分钟。8、然后不时翻面，看一下鱼的状态，...

凉拌多春鱼 凉拌多春鱼是一种清爽开胃的做法。将多春鱼洗净，去掉内脏和头部，放入沸水中焯水，捞出沥干。将焯好的多春鱼放入碗中，加入蒜末、香菜、辣椒、盐、醋、生抽、香油，拌匀即可食用。总之，多春鱼的做法丰富多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。在烹饪过程中，注意火候和调料的掌握，以...