黑椒牛排怎么做的呢？
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发布时间：2022-04-20 11:46
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时间：2023-06-24 04:27
豪客来是厦门豪客来餐饮管理有限公司旗下品牌，主营牛排的西式餐饮连锁企业。黑椒牛排是豪客来的特色美味牛排，深受人们的喜爱。你想了解好吃美味的豪客来黑椒牛排要怎么做吗?接下来我给你推荐豪客来黑椒牛排的4种好吃做法。
豪客来黑椒牛排的做法1
黑椒牛排的材料
主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)
调料：盐适量，黑胡椒少许，彩椒适量，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)
黑椒牛排的做法
1、牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟(可根据
个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3、取一碗，倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟。
4、最后把调味汁淋在牛排上即可。
豪客来黑椒牛排的做法2
黑椒牛排的材料
冷冻装牛排一块，黑椒汁调料，口蘑3个，小西红柿，黄瓜，生菜适量，意大利通心粉50克，鸡蛋1个，盐1/2茶匙，橄榄油适量，番茄沙司适量
黑椒牛排的做法
1.冷冻牛排取出回温至软，口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝
2.煮锅烧开水，加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用
3.平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
4.将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁)，将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可
豪客来黑椒牛排的做法3
黑椒牛排的材料
牛肉，红酒，牛排，盐，洋葱汁，糖，胡椒粉，香草，黄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。
2.平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，ok。
4.切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，放上酱汁oo~k。 米饭、蔬菜用磨具摆成型。
豪客来黑椒牛排的做法4
黑椒牛排的材料
牛肉，黑椒，盐，橄榄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉拍打一下，然后用黑椒和盐略腌;
2.橄榄油热锅，略煎。
黑椒牛排怎么腌制
1、买来的牛排先用松肉锤拍松，或用厚的菜刀背拍松牛排。2、加入少量的红酒、在牛排的正反面都抹上黑胡椒，均匀撒入香草和食盐，注意不要放太多食盐，避免太咸遮盖了牛肉本来的鲜味。如果想牛肉更加鲜甜一点，可以稍微加入一些鸡精。3、 在腌制牛肉时， 加入一些切得细细的姜丝。
超市买的黑椒牛排怎么做
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松 。2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。3、剁碎蒜头和洋葱。热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至想要的成熟度。4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，...
黑椒牛排粒窍门
1、要选择带油脂的牛里脊肉半斤，这样的牛肉做出来口感比较鲜嫩， 炒出来不会老。2、除牛里脊肉外，还要准备25克糖、黑胡椒、白胡椒、盐、黄酒、蚝油、老抽和碎洋葱。3、把牛肉切成长宽都是大约2厘米的小块。4、加糖和水腌制、按摩：在牛肉里加入25克糖、1勺盐、1勺白胡椒和5勺水，然后给牛肉...
黑椒牛排的做法(黑椒牛排的做法较正宗的做法)
一、黑椒牛排的做法 1.准备食材：牛排、黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、大葱、蒜末、红葡萄酒。2.将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排变得温暖。3.将牛排表面均匀地撒上盐和黑胡椒，用手轻轻按压，使其均匀地附着在牛排表面。4.在平底锅中加入橄榄油和黄油，加热至黄油融化后，放入大葱和...
黑椒牛排怎么煎
1、食材：牛排200g，黄油15g，蔬菜100g，黑胡椒1g，海盐2g，黑胡椒酱20g。2、牛排在常温下解冻并且回温，用手触摸一下已经不冰手，比体温略低即可，用厨房纸吸干水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海盐。3、小贴士：黑胡椒碎，尽量用现磨的，会更香，海盐的咸度比正常的食盐低，所以如果要...
怎么做黑椒牛排 黑椒牛排的做法
1、主料：牛排600克、西兰花1棵。2、辅料：盐适量、油适量、黑椒汁2汤匙、红酒3汤匙。3、牛排自然解冻，西兰花切小朵。4、洗净牛排，分切开大块状。5、牛排抹上盐，红酒腌制片刻。6、西兰花泡洗干净，捞起。7、烧开水，放1勺盐，倒入西兰花焯熟。8、平底锅烧热，放适量油，下牛排中火煎制。9...
炒黑胡椒牛排怎么做 黑椒牛排的做法
1、食材：牛排(黑椒)适量、胡萝卜1个、洋葱半个、西兰花2朵、色拉油适量、食盐少许、料酒少许、蚝油少许、淀粉适量、黑椒汁适量、白糖适量、水少许。2、西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条。3、烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫。4、另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至...
黑椒牛排的做法和配料
1. 牛排（200克）2. 黑胡椒粒（适量）3. 盐（适量）4. 橄榄油（适量）5. 黄油（适量）6. 大蒜（适量）7. 红酒（适量）黑椒牛排的做法：1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温至室温。2. 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干。3. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粒，轻轻...
黑椒牛排的做法
步骤1 准备食材：牛排200克、西蓝花20克、鸡蛋1个、黑椒粉5克、洋葱10克、蒜3瓣、白糖5克、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、芝麻5克。步骤2 西蓝花洗净切小朵。步骤3 洋葱切末。步骤4 蒜切末。步骤5 碗中放入牛排、料酒、醋、盐腌制20分钟备用。步骤6 起锅倒油，油热加入...
黑椒牛排怎么煎
黑椒牛排的烹饪指南 一、食材准备 牛里脊肉：400克 黄油：10克 黑胡椒酱汁：适量 烹饪步骤 1. 牛排预处理 牛排洗净，用厨房用纸吸干水分。涂抹上黑胡椒酱，腌制5至10分钟，让牛肉充分吸收黑椒酱的香味。2. 煎制牛排 锅中放入黄油，等待其融化。然后将牛排放入锅中，煎至一面约一分钟，煎至呈现...
