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老北京鸡肉卷的做法怎么用烤箱烤鱼

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:08

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热心网友 时间:2023-09-11 23:31

和春饼的做法类似
面粉加水揉成团后,揪成若干个小剂子,将小剂子摁扁。
在每个小剂子上薄薄的刷一层油,把小剂子叠放在一起,用手一点点的摁扁摁大,用手摁会比较均匀,最后再用擀面杖压一下。
放在蒸锅上蒸几分钟。一次可以多放几张,不必担心粘连。
蒸好后的饼可以一张张揭开。为了追求表面的硬巴,蒸完了之后,在煎锅中再煎一下。
希望对你有所帮助~
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