用生水煮莲藕松还是开水煮松

发布网友发布时间：2022-04-20 12:14

共5个回答

热心网友时间：2023-06-27 10:22

用冷水煮

做法：
1.冰糖

2.莲藕洗净

3.去皮

4.切片

5.在锅中放适量的水，把莲藕放进去，大火煮至开锅，改中火煮30分钟左右，把冰糖放进去，再煮10分钟左右即可。

6.冰糖莲藕水就煮好了

热心网友时间：2023-06-27 10:22

用生水煮到水冒泡，吃起来脆。

热心网友时间：2023-06-27 10:23

莲藕好像有分松跟爽口的两种吧，老的那种莲藕就是多丝的莲藕好像是比较松的，煲汤放进去1个多小时就松了

热心网友时间：2023-06-27 10:23

刀背拍打莲藕，可以增加其烹煮后松酥的口感。

热心网友时间：2023-06-27 10:24

一样的，没什么区别。

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