下面条是先放水还是先放油

发布网友发布时间：2022-04-20 12:16

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 23:58

答案：先放油。

第一种方法：你可以先放油，锅里的油热好之后，再放入调料。

接下来你就可以放水，然后放盐等水烧开就可以下面了。

第二种方法：你可以先放水，等水烧开你就可以下面了。面煮好后，捞出冷水过一遍，这样比较有劲道。你按自己的食量将面捞至碗中，接下来加入熟油调味品就可以了。

最推荐的一种：第二种方法。

推荐理由：

每个人都可以按照自己的喜好来调味。

方便。

热心网友时间：2022-06-28 23:58

做面条只需三步；

第一步准备材料：水、鸡蛋、面粉、食盐、碱、压面机

第二步和面：首先你水不要放多，越干越好，一斤面放5克盐，2-3斤面放一个鸡蛋。在和面机里搅拌均匀，和面没有什么时间*。

第三步压面：搅拌好之后必须用压面机压面，在压面的时候来回多压几次，压面条时加点适量的碱。放多了压出来的面条相对劲道，但是是黄的，有的人喜欢有的人不喜欢，少些也影响面的质量

热心网友时间：2022-06-28 23:59

怎么会先放油呢当人是水拉　　煮面条是不放油的　油应该放在你打勺子的碗里　等勺子全布放好了　直接把面条放进去就好拉

热心网友时间：2022-06-28 23:59

专业一点的是先放点油，等油烧热，再把油倒出来，这叫炝锅。然后放水。。
当然，我们家常做的，不用这么专业。可以先放水，等水烧开，然后放面。面软了之后把面用筷子弄散。然后放油继续煮。在此之前可以打好两个鸡蛋，用筷子弄散弄均匀。等面煮熟，*分熟吧，倒入鸡蛋，然后弄均匀，放点香菜，再稍微煮一会，确定鸡蛋煮熟了。放入盐跟酱油，搅拌均匀，就可以关火捞锅了。
不要听信别人说的，煮好面后才放点油。他说的是那种即食油。如果是家常用的金龙鱼或者猪油，不煮吃了会有问题的。

热心网友时间：2022-06-29 00:00

下面条，是先放水，!
水煮开了，在放面条。放油
放作料.