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喝什么东西是解酒的

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:29

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热心网友 时间:2022-07-08 08:12

橄榄 橄榄性味甘酸涩温、无毒,自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。《开宝本草》记载,橄榄“生食煮饮并消酒毒”;《本草备要》载“橄榄,肺胃之果,清咽生津,除烦醒酒,解河豚毒”。《滇南本草》说橄榄“生津止渴、解鱼毒酒积滞”。用生橄榄20g(打碎),冰糖30g同炖,分三次服,可治酒毒湿热、饮食停滞;橄榄4枚、芦根60~100g,水煎服,可治酒后胃热心烦、能清热生津、除火除烦。不仅橄榄有解酒功能,橄榄露——橄榄果实的蒸馏品、橄榄仁也具有解酒功能。 菱角 菱角的营养价值较高,富含有蛋白质、葡萄糖、脂肪和维生素B1、维生素B2、C外,还含有与食物一样的淀粉。常食菱角“能不饮轻身、补中延年”,而且还能清暑解热、止渴解酒。《本草纲目》说它“解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒”;《滇南本草图经》载其“醒脾解酒、缓中”。故菱角也是解酒良药。用菱角250g,连壳捣碎,加白糖60g,水煎后滤汁一次服用,可治饮酒过度。 豆腐 元初杜思敬《济生拔萃方》载:“烧酒醉死,心头热者。用热豆腐细切片,遍身贴之,贴冷即换之,苏省乃止”。用绿豆、红小豆、黑豆各50g,加甘草15g,文火煮烂,将豆汤一起喝下,能提神解酒,可缓解酒精中毒症状。这是因为豆制品中的半脱氧酸能解酒中乙醇的毒性,促使酒中的乙醇迅速排泄。饮酒时宜多以豆腐及豆制品作下酒菜。 解酒之药食远不止上述几种。如《古今医统大全》用一升煮汁温服以解酒;《本草纲目》载“消酒积”;《得配本草》载“酒,畏枳椇、葛花、赤豆花、粉,忌诸甜物,及乳同食”。《随息居谱》云:“解烧酒毒,汁、青蔗浆随灌,绿豆研水灌,或以枳椇子煎浓汤灌”。总之,解酒药食,枚不胜举。限于篇幅,难以尽述。 值得一提的是,除解酒名方葛花解酲汤外,近代的一些还研究证实有许多中药方剂都具有解酒功效。如三黄泻心汤可使血管收缩,达到解酒的目的,用于宿醉、面红而头昏眼花较重者;茵陈五苓散、猪苓汤、五苓散等三方能利尿,可将酒精排出,减少吸收;栀子大黄汤可治酒后出现语无伦次、神智不清(谵语)、心中烦闷、腹胀欲吐;半夏泻心汤用于酒后心下痞塞(胸口郁闷、压迫感),伴恶心、呕吐、腹部水鸣、或下痢诸症;黄连解毒汤治疗酒后面红、目眩、心悸、焦躁、失眠、尿赤。其它如小柴胡汤、逍遥散亦可随证使用。一般说来,小柴胡汤、茵陈五苓散、逍遥散用于肝脏解毒机能较差或体力较差者;而葛花解醒汤、葛根芩连汤、栀子大黄汤、半夏泻心汤、黄连解毒汤、三黄泻心汤用于肝机能正常者或体力较佳者。不过,这些方剂应是在医生的指导下应用。 日常食物解酒 (1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 (2) "醒酒茶"解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 (3)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。 (4)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 (5)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。 (6)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。 (7)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (8)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。 (9)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 (10)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。 (11)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (12)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 (13)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。 (14)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 (15)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。 (16)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 (17)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。 (18)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。 (19)皮蛋解酒 醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 (20)杮子解酒 酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。 (21)米汤解酒 醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。 (22)海蜇解酒 取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。 (23)芹菜解酒 将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状。 (24)杨桃解酒 醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。 (25)花露水解酒 洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 能缓解酒后痛苦的食物 蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。 西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。 葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。 西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。 柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。 芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。 酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。 香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。 橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰 解酒误区 浓茶解醉酒 两者合在一起大大加重了心脏的负荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后,90%以上被肝脏的醇脱氢酶氧化为乙醛,再被醛脱氢酶氧化为乙酸,最后被肾脏排出。此过程一般需4~6小时。饮酒后饮茶,可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏,而乙醛对肾脏有损害作用。 喝醋解醉酒 *量饮酒后,由于酒精对胃肠粘膜的严重刺激,使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠粘膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。 汽水解醉酒 汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃粘膜,减少胃酸分泌,影响消化酶酌产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人,在醉酒后又大量喝汽水,会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,在酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。

热心网友 时间:2022-07-08 09:30

☆蜂蜜水——>酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ☆西红柿汁——>酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ☆柚子——>酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ☆酸奶——>酒后烦躁 蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ☆橄榄——>酒后厌食 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 另外餐前服用活性炭,不会醉。或餐后服用会立即起到解酒的功效,头脑清醒。 都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ◇酒后忌饮茶: 李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

热心网友 时间:2022-07-08 11:05

多喝点白开水也可以的,这样可以稀释体内的酒精,千万不要喝浓的茶叶水,很多人都有个习惯,喝过酒之后,习惯喝一杯浓茶,其实这样是很不科学的,酒醉后最好不要喝浓茶可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。上面那兄弟说喝雪碧也不好,因为碳酸饮料是刺激性饮料,他们不但不会达到解酒的效果,还会加快人体对酒精的吸收,最好是喝点热的鱼汤,或者是喝点姜汤,效果会很不错,

热心网友 时间:2022-07-08 12:56

喝淡茶可以解酒!
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