怎么银耳泡水后有橡皮筋的味道

发布网友发布时间：2022-04-30 16:34

共2个回答

热心网友时间：2022-06-27 14:35

会不会买到被硫磺熏过的银耳？

先让我们偏一下题。。。

制造橡皮筋时，是要经过硫化工艺的，要用到硫磺，为是使橡皮筋有较高的弹性、耐热性、拉伸强度和在有机溶剂中的不溶解性等。。。所以橡皮筋上可以闻到一股臭臭的味道，其实那是橡胶混合了硫磺的味道：）

橡皮筋和你说的那个银耳这个有什么关系？

我们再来看一下银耳。。。

生产经营户在烘干新鲜银耳的过程中，为了使银耳看来来更加白，会用到一点硫磺来熏蒸（因为一般餐馆都比较喜欢买白色的那种，做成熟食后感观性状好一点，客人看着喜欢）。

正常的银朵烘干后本来就是一种自然的*，特别是根部会更加黄一点，被水泡发后，颜色就淡下来了，有点晶莹剔透的感觉。也不知道是哪里来的标准，好像大家都比较喜欢买色泽偏白的干银耳，就像人们好像更加愿意买颜色编红的香肠一样，结果使生产商使劲在香肠里加红色素。。。所以就产生了用硫磺来熏蒸的现象。

好的银耳的气味自然，比较平淡,没有特别的气味，银耳本身也没有什么味道,买时放一小片在嘴里尝尝，如果刺激的感觉,很可能就是用硫磺熏蒸过的。

经过硫磺熏蒸后银耳,二氧化硫渗透进入银耳当中，对人体是具有危害性的,会产生呕吐、腹泻、恶心等症状。

以上内容均为手工打字，不知能不能满足你的需要。。。如果可以，请选我的回答吧：）

热心网友时间：2022-06-27 14:36

只要你买的银耳是好牌子的，应该是不会出现橡皮筋的味道吧。