跳舞虾家常做法,正宗跳舞虾怎么做

发布网友发布时间：2022-04-30 16:45

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热心网友时间：2022-06-27 19:57

用料
虾
粉丝
红辣椒
自制酸辣剁椒
泡椒
姜片
大蒜
豆豉
酒
六月鲜
跳舞虾的做法
虾洗净，用锋利的剪刀将虾头至身体三分之二处剪开

泡好的粉丝垫底摆虾

将红辣椒，自制酸辣剁椒，泡椒（*的），姜片，大蒜，豆豉切成细末

将切好的细末放入油中炒香

入酒，六月鲜，加少许水，炒好一部分淋虾身，将虾放入蒸锅5分钟

蒸好后将剩余的酸辣酱汁淋在摆盘的虾身上即可

热心网友时间：2022-06-27 19:57

跳舞虾的做法详细步骤
1、虾洗净，用锋利的剪刀将虾头至身体三分之二处剪开，泡好的粉丝垫底摆虾。
2、将红辣椒，自制酸辣剁椒，泡椒（*的），姜片，大蒜，豆豉切成细末。
3、将切好的细末放入油中炒香，入酒，六月鲜，加少许水，炒好一部分淋虾身，将虾放入蒸锅5分钟。蒸好后将剩余的酸辣酱汁淋在摆盘的虾身上即可。