杏鲍菇咋炒

发布网友发布时间：2022-04-30 15:24

共2个回答

热心网友时间：2022-06-26 06:41

杏鲍菇这样做真的好好吃，就是干煸了之后缩水了，四个杏鲍菇一个人空口就能吃完，当零食吃了😋
用料
杏鲍菇4个
蒜末3勺
孜然粉2勺
熟白芝麻适量
酱汁：
生抽2勺
蚝油2勺
糖小半勺
干煸杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗干净切长薄片或者手撕成条，热火放油爆香蒜末，放入杏鲍菇翻炒出水，把水倒掉继续翻炒至表面焦黄，倒入酱汁；
一边翻炒一边加入孜然粉和白芝麻，炒均匀即可熄火；
小贴士
杏鲍菇一定要炒至表面金黄再加酱汁喔，真的太好吃啦，记得做多一点，要不肯定不够吃；

热心网友时间：2022-06-26 06:42

杏鲍菇切片，用开水焯一下，捞出。
锅中放油，加热，微微冒烟时放入葱姜蒜辣椒炒出香味儿，把杏鲍菇放进去，翻炒，加盐，放酱油调色，出锅装盘即可。
杏鲍菇不能炒时间长了，那就不吃了。
要爆炒要快。