烧开的生米汤的做法是什么,是大米么?是汤开了米是生的意思么
发布网友
发布时间：2022-04-30 15:35
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热心网友
时间：2022-06-26 11:43
材料：薏米（中药称的薏苡仁）、红豆、莲子（要去心哦，不是的话就会有苦味不好喝啦）、百合和冰糖（用量随意不需要按什么比例，每次一样抓一把就好了，冰糖是用于调味的喜欢甜的话可以多放点）
而做法也非常的简单，最适合我这样的懒人一族了```呵呵``把全部材料都洗干净（除冰糖）之后放锅里煮，煮好了之后就是去湿健脾的佳品了。
不过想把这个粥做好也是有讲究的。因为薏米和红豆都很硬不容易煮烂，搞不好的话还会浪费人力物力呢！所以建议最好是在锅里放入足量的水（随意点就好啦）之后放材料（除冰糖哦）大火烧开，之后就关火闷它半个小时（这个时候你可以做做别的事情啦！偷偷懒也行），之后再开火煮30-40分钟就成了，提前个10-15分钟放入冰糖调味，你之后可以做的事就准备好碗等着吃咯！呵呵```
无米粥之鸡蛋玉米粥
鸡蛋玉米粥原料
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
玉米粥做法
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
热心网友
时间：2022-06-26 11:44
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
热心网友
时间：2022-06-26 11:44
燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
