我做的奶茶冷了有股腥味是怎么回事呢?

发布网友发布时间：2022-04-30 15:27

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热心网友时间：2022-06-26 07:42

是牛奶的腥味. 楼主喝牛奶多半是冷饮吧所以没有感觉腥味. 是加热过程中把奶腥味给提升了. 奶腥味因季节而不同,春夏季的鲜奶会较重.建议使用温奶器加热或微波加热避免过度加热.

热心网友时间：2022-06-26 07:42

加点高乐高,轻松去除牛奶腥味.

热心网友时间：2022-06-26 07:43

可能是祁门红茶的味道造成的

热心网友时间：2022-06-26 07:43

不要煮牛奶，把牛奶倒入煮好的茶里面搅拌就行了··不要牛奶和茶一起煮。追问我没有牛奶跟红茶一起煮啊，我是把牛奶煮熟了之后倒入红茶叶浸泡的。我看的是君之的配方，君之老师也没有用水煮红茶，直接用热牛奶泡红茶叶的！之后在加点盐提高香味！可我的奶茶既不太香，凉了还有很大的腥味！不知道怎么做的人还以为我放鸡蛋的呢。。。