芦笋鲜虾肉饼的做法，芦笋鲜虾肉饼怎么做好吃
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发布时间：2023-10-20 17:32
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时间：2024-12-11 22:11
主料
猪肉馅
180克
海虾
6只
辅料
油
适量
盐
适量
芦笋
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备食材。
2.肉馅加入一勺料酒，少许胡椒粉搅匀至上劲。
3.芦笋切成细末。
4.虾去掉虾线切成细粒。
5.将肉馅，芦笋、虾粒一起放在盆中加适量盐拌匀。
6.将肉馅用手团成圆形，放入锅中，再轻压成饼状，小火慢煎。
7.煎好一面再翻另一面，直到煎至两面金黄肉饼熟透。
小贴士
煎制时，锅中只需放一点点油，保持小火慢煎，才能保证煎熟且外层不糊。
