红豆能放冰箱么29
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发布时间：2023-10-20 16:39
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时间：2024-12-03 06:14
可以。
未经浸泡的红豆很难煮透煮烂，但只要把豆子放入适量的水中煮开，待其自然冷却后，放进冰箱冷冻室两小时左右，水表面有冰花时便可取出，这时一加热的红豆因受热不均，仅需20来分钟便很容易煮烂。
同时为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。
只要红豆没有烹饪的话，如果按照这种方式进行保存，那么红豆最低应该保持到一年左右，而且红豆是一种非常不错的食物，按照这种方法保养的话，可以起到防潮，防霉的作用，同时还不利于长虫。
扩展资料：
红豆的营养价值：
1、预防和改善贫血
红豆不仅富含铁质，而且还含有促进铁吸收的维生素B2，所以能起到补铁补血的作用。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆，女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃，长期坚持吃，一辈子远离黄脸婆。
2、健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。
3、更低脂的优质蛋白来源
减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。
4、祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
5、消水肿
我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比。
6、养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
参考资料来源：人民网-红豆改善贫血健脾胃 如何选购和保存
参考资料来源：人民网-冰箱的另类新鲜妙用：冷冻红豆更易煮烂
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时间：2024-12-03 06:14
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时间：2024-12-03 06:15
2、不可久存，隔年的豆子很难煮烂。
3、放冰箱也可，不必冷冻，冷藏就行，可以防虫。当然要冷冻也行，不会冻坏的，只是没有必要。
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时间：2024-12-03 06:15
如果真的要放很久的话，那就晾干了，放冰柜里
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时间：2024-12-03 06:16
