吃啥能提高孩子记忆力?鱼
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发布时间：2022-04-30 16:26
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热心网友
时间：2022-06-27 10:48
据英国《每日邮报》8月5日报道，由匹兹堡大学医学院的一项研究表明，每周至少吃一次非油炸鱼，有助于改善脑部健康，提高记忆力。另外，参加速读记忆训练软件训练也会有一定的提高。
该研究找来了260名参与者，通过调查问卷询问参与者的饮食习惯如会吃多少鱼，吃的鱼是如何烹饪，以及每天的饮食摄入。除此，参与者还配合研究人员做了高精度的磁共振成像脑部扫描。
该项研究近日在美国《预防医学期刊》上发表。研究结果表明，每周至少吃一次鱼的参与者脑部的灰白质容量增加，负责记忆力的部分增加4%，而负责认知力的部分增加14%。但是最好不要吃油炸的鱼，因为油炸时，高温的油会破坏鱼肉含有的欧米伽3脂肪酸(Omega-3)。研究人员詹姆斯·贝克尔博士还表示，该项研究进一步证明了经常吃鱼有助于改善大脑健康，从而预防老年时可能出现的老年痴呆等认知能力衰弱的问题。
之前有科学家表示，欧米伽3脂肪酸(Omega-3)有助于改善大脑健康，并发现鱼肉、豆类、坚果以及某些食用油中含有大量的欧米伽3脂肪酸，这意味着多吃这些食物就会提升大脑健康。此外，该研究发现，不管吃什么种类的鱼，不仅有利于大脑，还有助于改善身体健康。
热心网友
时间：2022-06-27 10:48
菠萝含有很*生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
2、橘子：使人精力充沛
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
3、花生：延缓大脑功能衰退
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
4、玉米：保护脑血管
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
5、鸡蛋：增强记忆力
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
6、牛奶：缓解用脑过度导致的失眠
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
7、鱼类：预防痴呆
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
8、氨基酸饮料：帮助孩子全面发育
儿童型氨基酸饮料1.解决儿童在生长期间的一系列的问题和身体产生的疾病，改善儿童机体发育和心理发育。2.固体粉末状饮料，更容易让儿童机体吸收；混合果味，让儿童更加喜欢。3.富含儿童生长所需10种必需氨基酸的。除了*八种必需氨基酸外，另增加了精氨酸与组氨酸。这些氨基酸中，赖氨酸对儿童的身体发育，增加体重和身高都有明显的效果，而且赖氨酸对儿童是必须长期服用的；苯丙氨酸则是经过长期服用可以消除心理抑郁情绪。
