家里只有面粉，能做什么吃？ 还要做法。。。。571
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发布时间：2023-10-21 02:05
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热心网友
时间：2024-12-01 06:55
面粉可以做疙瘩汤，做法如下：
主料；姜末适量、香菜适量、香葱适量、西红柿1个、鸡蛋1个、面粉适量。
辅料；食用油5毫升、生抽5克、水1升、盐3克、料酒3克。
1、姜适量切末，香菜适量切段，香葱适量切末，西红柿1个切丁。
2、面粉一边滴水，一边搅拌成絮物。
3、起锅烧食用油5ml，倒入香葱蒜末适量翻炒爆香。
4、锅中放入西红柿丁，生抽5g，水1l翻炒均匀。
5、鸡蛋打散，倒入锅中。
6、倒盐3g，料酒3g，香菜段搅拌均匀即可食用。
热心网友
时间：2024-12-01 06:56
锅内煮水少量。
面粉放入小盆内，一点一点加水，同时用筷子快速搅动，等到面粉都变成细小的疙瘩时即可。
水开后将面疙瘩放入，加入适量盐跟鸡精调味即可。
重点是加水时一定要耐心，不然会变一坨……
2、面饼
面粉放入小盆内加水同时用筷子搅动，直到变成粘稠液体，加入适量调味品（盐、鸡精、五香粉等随意发挥），葱（如果有的话）切细末加入搅匀。
平底锅内放少量油烧热，转小火。将适量面粉液倒入锅内（初次别太多），用铲子将溶液抹平，摇动锅避免粘锅，差不多成型了翻面，搞定~
3、面条
面粉用冷水和好（尽量硬一点），擀成大张薄片。由两边向中间对卷，然后切丝。注意多方干的面防止黏住。切好一些抖开，然后再切。
煮水，水开放入切好的面。筷子不断搅动防止粘锅。
水再次开时加入适量调味品调味。
尝一尝觉得熟了就可以吃啦~
——由简单到复杂，任君选择~
热心网友
时间：2024-12-01 06:56
材料 面粉
做法
1.面粉放水搅拌成面糊，（往一个方向搅拌）。
2.放平底锅，小中火摊成薄饼。
3.要两面摊。
4.面饼好了就可以卷了， 什么菜都放一点。
5.卷好就这样吃！很方便，无论那个地方的朋友都可以试下。
参考资料：心食谱
热心网友
时间：2024-12-01 06:57
热心网友
时间：2024-12-01 06:58
