100斤葵花籽榨油正常消耗多少?
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发布时间:2022-04-30 13:50
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热心网友
时间:2022-06-22 19:44
100斤葵花籽榨油,正常耗油应该是
一般来说100斤油葵出43~46斤油,50斤油葵饼。由于油葵生长期太短(3个月左右),其出油率与气候关系很大,若当年下雨多了出油率也会低很多。
葵花籽的出油率因素很多:
1、葵花籽的含油率,一般的葵花籽含有30-35%,如果是油葵可高达将近50%。含油高的,当然出油就多。
2、加工方式,采用浸出法出油率高,浸出后饼的残油不会超2%,也就是基本上把所有的油都拿出来了。如果采用压榨法,饼的残油一般有8-10%。
葵花籽油的特点及保质期
优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费。
菜籽油的保质期为18个月,但为了使菜籽油放更久,需要保证低温、缺氧、避光,这样才有助于菜籽油的存放。当然,开封后的菜籽油应尽早食用完,以免变质造成浪费。