酒酿圆子怎么做问下酒酿丸子怎么做,上次在酒店吃到得

发布网友发布时间：2022-04-30 13:56

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热心网友时间：2022-06-22 20:46

主料：糯米小圆子200克、酒酿150克

辅料：苹果50克、蜂蜜少许、糖水桔子30克、糖桂花1汤匙、枸杞子少许

1、准备糯米圆子和酒酿

2、准备枸杞子，蜂蜜，苹果丁，糖桂花，糖水桔子

3、锅内水开后倒入圆子

4、煮至浮起后加入苹果丁和糖水桔子烧开

5、之后倒入酒酿烧开

6、加入糖桂花和枸杞子

7、烧开后尝一下甜味熄火，最后用蜂蜜调味

8、装盘即可

热心网友时间：2022-06-22 20:47

食材
醪糟100g
糯米粉适量
鸡蛋适量
枸杞适量

步骤
1
材料简单：醪糟一袋、糯米粉少许、鸡蛋一个、枸杞适量
2
糯米粉中加入适量的开水
3
调和成团备用
4
锅中水开后，将糯米团搓成小圆子下入开水中
5
待圆子飘至水面时加入醪糟转中火
6
加入少量的枸杞
7
鸡蛋打入碗中搅拌
8
开锅后打入蛋花，再次开锅后即可食用

小贴士
酒酿圆子吃在嘴里清香爽口，有酒味但不是很浓烈。加入了蛋花，营养口味都更好。