塘鲺煲黑豆有什么功效？91
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发布时间：2023-10-19 22:23
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时间：2024-12-14 07:33
1、乌豆即黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素a、b、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。
2、黑豆煲塘鲺是广东民间调理脾虚、体弱、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。
3、除塘虱的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，塘虱是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美。
4、塘鲺煲黑豆的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
扩展资料
黑豆的营养价值：
1、补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。
2、性味归经：味甘，性微寒，性平、入脾、肾经。
3、主治李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”用于肾虚阴亏；服药中毒或饮酒过多等。
4、成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
塘鲺的食疗作用：
1、【营养成分】每100g鲶鱼肉含蛋白质14.4g,脂肪20.6g,热量1015.7kJ。
2、【性味】甘、平、无毒。人脾、肾。
3、【功效】补血、滋肾,调中,兴阴。
参考资料来源：百度百科-黑豆-营养价值
参考资料来源：百度百科-塘鲺-食疗作用
热心网友
时间：2024-12-14 07:33
黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素a、b、烟酸等。功能养血补虚。
你妈妈让你吃这个是觉得你气血虚弱，需要滋养。
吃的时候如果感觉黑豆不容易消化，可以加入适量陈皮调胃气。
热心网友
时间：2024-12-14 07:34
1、乌豆即黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素a、b、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。
2、黑豆煲塘鲺是广东民间调理脾虚、体弱、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。
3、除塘虱的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，塘虱是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美。
4、塘鲺煲黑豆的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
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扩展资料
黑豆的营养价值：
1、补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。
2、性味归经：味甘，性微寒，性平、入脾、肾经。
3、主治李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”用于肾虚阴亏；服药中毒或饮酒过多等。
4、成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
塘鲺的食疗作用：
1、【营养成分】每100g鲶鱼肉含蛋白质14.4g,脂肪20.6g,热量1015.7kJ。
2、【性味】甘、平、无毒。人脾、肾。
3、【功效】补血、滋肾,调中,兴阴。
参考资料来源：/ke.baidu.com/item/%E9%BB%91%E8%B1%86/15229"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-黑豆-营养价值
参考资料来源：/ke.baidu.com/item/%E5%A1%98%E9%B2%BA#4_2"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-塘鲺-食疗作用
热心网友
时间：2024-12-14 07:34
热心网友
时间：2024-12-14 07:35
陈皮黑豆炖塘鲺、陈皮甘香、黑豆滋润养颜、塘鲺鲜嫩无比汤鲜味甜
