牛排和香菇能一起炖吗

发布网友发布时间：2022-04-30 13:01

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热心网友时间：2022-06-24 04:51

牛排和香菇一起吃不容易相冲。“香菇炖牛排”是一菜肴名。将煮好的牛排、萝卜撒调料汁儿并放上栗子，银杏，香菇，木耳，水芹，松子，在弱火上炖。颜色好，味道不错，营养丰富。
主料
编辑
牛排900克；萝卜300克；栗子10个；银杏10个；香菇5个；木耳少许；水芹50克；
辅料
；砂糖2汤匙；葱未3汤匙；蒜泥1汤匙；芝麻盐3汤匙；鸡蛋1个；
香油1汤匙；胡椒粉1汤匙。
准备工作
牛排切成6～7厘米长，在盐水里浸泡，除去血水。
萝卜洗净，切成粗块儿，香菇洗净，去尾部，切成十字形，水芹切成4厘米长。
栗子去皮备用；银杏也去皮，炒成绿色。
鸡蛋分开黄、清儿，煎成鸡蛋饼，切成丸子形。
葱、蒜去皮，切碎。
做法
煮牛排和萝卜：把牛排煮熟去油味，用刀斜切1厘米长的刀痕。萝卜煮熟，切成栗子大小。
撒调料汁儿煮：做好调料汁，浇在牛排上，放入萝卜、粟子、香菇，往弱火上炖。
盛盘：炖好后，放砂糖、香油、水芹，边一会儿盛入碗里，放上鸡蛋和银杏、松子等。

热心网友时间：2022-06-24 04:52

可以吧，这样应该是挺好吃的吧，有肉有蔬菜。

热心网友时间：2022-06-24 04:52

牛排和香菇是可以一起炖的，而且味道不错的，既营养又美味