最正宗冰淇淋咖啡曲奇的做法,怎么做冰淇淋咖啡
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发布时间：2022-04-30 13:01
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热心网友
时间：2022-06-22 10:41
低筋面粉 100克
咖啡粉 2.5克
水 8克
植物油 60克
泡打粉 3克
红糖 40克
核桃仁 少许
冰淇淋 少许
步骤 1
咖啡粉加入水混合均匀
步骤 2
面粉加入泡打粉过筛备用
步骤 3
咖啡中加入红糖和植物油
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
倒入低筋面粉和泡打粉的混合物
步骤 6
混合成面团
步骤 7
分成12份
步骤 8
整形成圆形，上面按上烤过的核桃仁，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
小贴士
1、面粉和油混合自下而上混合，不要出筋。
2、我这里用的冰淇淋内馅，你也可以用柠檬黄油馅，蔓越莓奶油馅。
