中山脆肉鲩粥的正宗做法,中山脆肉鲩粥怎样做才好吃的
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发布时间:2022-04-30 12:59
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热心网友
时间:2022-06-22 10:14
食材明细
中山脆肉鲩2斤
珍珠米
娃娃菜
1棵
葱
姜
白胡椒粉
冬菜
盐
鸡精
咸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
中山脆肉鲩粥的做法步骤
中山脆肉鲩粥的做法步骤:1 1所有材料
中山脆肉鲩粥的做法步骤:2 2脆肉鲩片薄片,越薄越好,姜切丝葱切段备用,娃娃菜洗净
中山脆肉鲩粥的做法步骤:3 3珍珠米煮滚后关火焖15分钟,再烧开加鸡精和少量盐搅匀
中山脆肉鲩粥的做法步骤:4 4加入脆肉鲩,等水滚再加入娃娃菜,使劲搅拌,因为不怕肉变碎
中山脆肉鲩粥的做法步骤:5 5加入冬菜,广东人煮鱼粥都喜欢加冬菜,提鲜去腥!之前加少量盐就是因为冬菜是咸的
中山脆肉鲩粥的做法步骤:6 6再加入切好的姜丝和葱,撒上白胡椒粉就可以开吃了
中山脆肉鲩粥的做法步骤:7 7自己调了个酱料蘸鱼肉吃,美味啊! 酱料:香油、香菜、醋、生抽、一个指天椒
热心网友
时间:2022-06-22 10:14
中山脆肉鲩粥材料/配料/调料:
主料
中山脆肉鲩2斤
珍珠米
娃娃菜 (1棵)
辅料
葱
姜
白胡椒粉
冬菜
盐
鸡精
厨具 煮锅 分类 咸甜 煮 半小时 简单难度
中山脆肉鲩粥正宗做法/图解/步骤:
1
所有材料
2
脆肉鲩片薄片,越薄越好,姜切丝葱切段备用,娃娃菜洗净
3
珍珠米煮滚后关火焖15分钟,再烧开加鸡精和少量盐搅匀
4
加入脆肉鲩,等水滚再加入娃娃菜,使劲搅拌,因为不怕肉变碎
5
加入冬菜,广东人煮鱼粥都喜欢加冬菜,提鲜去腥!之前加少量盐就是因为冬菜是咸的
6
再加入切好的姜丝和葱,撒上白胡椒粉就可以开吃了
7
自己调了个酱料蘸鱼肉吃,美味啊! 酱料:香油、香菜、醋、生抽、一个指天椒