猪心炖虫草花可以吗1

发布网友发布时间：2023-10-19 10:57

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热心网友时间：2024-12-05 00:27

可以，但不太搭！推荐：
冬虫夏草肚片鸡汤
老母鸡1只（本地鸡）猪肚1个（去油）芸豆20个冬虫夏草2克
1将芸豆泡发待用。
2将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分种,再冲洗干净。
3洗净的猪肚焯水后,待冷却后切成斜的片状。
4锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金*捞起放煲汤专用的容器里。
5容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,虫草,加水,大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味,等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里,盛好汤就溶化了,味精不可久煮）追问我说的并不是冬虫夏草而是虫草花

追答冬瓜猪肚虫草花汤
1猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点。
2煮熟的猪肚切条,冬瓜去皮皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，干贝烫一下。
3重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜.干贝和虫草花一起煮。
4大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可。

虫草花瑶柱煲鸡
主料：
鸡半只瑶柱6粒虫草花少许
辅料：
红枣2粒姜1片盐适量
1鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。
2将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。
3加入适量盐调味即可。