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哪几道家常菜鲜香可口,每一道都香味十足,下酒下饭,味道好极了呢?

发布网友 发布时间:2023-11-10 09:56

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4个回答

热心网友 时间:2024-11-17 10:15

素菜焖面

食物:家常面条、苞米、红萝卜、绿豆、黑木耳、生抽酱油、盐、油、耗油作法1、直接把所需要的调料备好,胡萝卜切丁、木耳泡发切成丝;2、锅里引入清水烧烧开,下面条煮至半生熟(5分熟),捞起来预留;3、热锅热油放进红萝卜、绿豆煸炒1min,再下苞米、黑木耳煸炒1min。锅里加半小盘子水、盐、生抽酱油、耗油拌匀,随后倒进捞起来的面条,盖上盖子焖2分钟,解开外盖拿筷子滑动鲜面条,使它与调料搅拌均匀,随后收汁就可以。

青瓜溜肉片

原材料:青瓜、猪瘦肉、蛋清、动物油、食盐、味精、米酒、芡粉、京葱、韭菜苔段、生姜沫、高汤做法:1、将猪瘦肉切成片,用蛋清、芡粉、盐、生抽酱油、米酒翻拌,腌渍10min;青瓜清洗切菱形块,再改切成薄片;2、把大骨汤、味精、食盐、米酒、芡粉对成料汁预留;3、将锅放到火上,添加油,烧制四五成热时,把猪肉片一滑,烂熟后,捞起来沥清洁乳;4、锅中留底油,进行爆香京葱生姜沫和韭菜苔段,把小肉放入锅中,再青瓜放进煸炒几下,对入料汁,开启后搅拌,起锅摆盘装饰就可以。

紫菜煎蛋饼

做法:1、海菜放到盘子里加入一些冷水,拿手或木筷不断地拌和清理,待海菜所有淋湿蒸软之后将海菜跟水一起倒进过滤网中,控干不必要水分,预留;2、将蛋打进碗里,添加葱段、冬菜、白胡椒和盐后打撒。不沾锅中不必加点油,添加沥干水分份海菜,干炒。炒香后加一点点生抽明确提出香气后放入鸡蛋液里边,然后将鸡蛋液拌匀,就能煎了;3、不沾锅烧开,添加食用油。倒进鸡蛋液,用中火煎煮双面金*,就完成。

热心网友 时间:2024-11-17 10:15

酸辣土豆丝,青椒炒肉丝,麻婆豆腐,鸡蛋炒木耳,香菇炒油菜,这些食物都是非常美味可口的。

热心网友 时间:2024-11-17 10:16

鱼香肉丝,辣子鸡丁,白灼菜心,干炸蘑菇,这几道美食都很营养,适合下酒,下饭,百吃不厌。

热心网友 时间:2024-11-17 10:16

鱼香肉丝,尖椒土豆丝,酱香排骨,这些家常菜是非常好吃的,而且特别下饭,同时也很下酒。
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