自己在家里怎么做鳕鱼啊!

发布网友发布时间：2022-04-30 14:56

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热心网友时间：2022-06-25 19:10

从超市买来冷冻的银鳕鱼，也不知道怎么弄，尝试一把清蒸银鳕鱼。鳕鱼肉很嫩，简直入口即化。吃多了辣的，偶尔吃点这种及其清淡的，还不错。　　做法：　　1、加入盐、料酒、姜、蒜、大葱、辣椒，上笼蒸10分钟　　2、蒸好后出去姜蒜等，用生抽做调味汁。　　3、摆上芹菜叶、葱丝，大功告成

热心网友时间：2022-06-25 19:10

经典酥炸鳕鱼排
食材用料：

鳕鱼150g相克食物

鸡蛋1个相克食物

面粉

奶粉少许

盐少许

糖相克食物

菜谱做法：

1.面粉中撒入少许细盐。

2.再加入少许白砂糖。

3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用。

4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下。

5.再放入粉类中，裹一层粉。

6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。