土鸡怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2022-04-30 14:56

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热心网友时间：2022-06-25 19:10

农家土鸡是肉质最好，味道极鲜香的鸡，用来炖汤喝非常不错!而且用土鸡炖汤，不需要加什么调料，汤水也特别香浓，闻着就想喝。
下面给大家分享一道做法简单，鲜香又好喝的土鸡汤做法!

下面给大家分享一道做法简单，鲜香又好喝的土鸡汤做法!

材料:

土鸡800克、干黑鱼50克、姜

做法:

1，黑鱼提前浸泡至变软，洗干净，切小块。

2，土鸡洗干净，剁块，放入锅里加入清水，大火烧开，焯水断生，捞出沥水。

3，姜洗干净，切成片。

4，将土鸡肉，黑鱼，姜片放入煲中，加入清水，大火烧开，撇掉沸沫，加入几滴料酒，改小火熬煮1.5时。

5，加入适量盐拌均匀即可关火。

分享要点:

1，大家也可以煲一个小时就可以，小火不要太小，不然成清汤。

2，如果不喜欢墨鱼，可以加入一些自己喜欢的材料如鲜山药，胡萝卜，玉米，味道都很不错!

有关土鸡的做法就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!