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莲鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-30 14:37

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-23 05:55

鲢鱼炖豆腐:

鲢鱼的营养价值:
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:原本味 工艺:原炖
鲢鱼炖豆腐的制作材料:
主料:鲢鱼750克,豆腐(北)500克
辅料:香菇(鲜)30克,油菜心30克,金华火腿20克
调料:花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克
教您鲢鱼炖豆腐怎么做,如何做鲢鱼炖豆腐才好吃
1.将鲢鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧划十字刀备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。
2.炒锅注油烧,下入鱼煎至上色,加香菇,火腿处,青菜心,豆腐及适量汤汁,用旺火烧开,改用火炖至熟烂,加入料酒,盐调味即成。
健康提示:
此菜具有健体和中,益气养血的作用。

热心网友 时间:2022-06-23 05:56

付费内容限时免费查看回答在清洗的白鲢鱼块上,用水果刀各切了2条口,以便好熟和进味。锅里放适当的油,等油6成热时,转文火,放进白鲢鱼块,渐渐地的用食油轻度的过一下油。上边翻盘淋油好啦,随后淋油下边的面。要用筷子勤滚动着,当心糊底。

提前准备适当的小葱叶片清洗,预留。

把清洗的小葱切割成小段,等候事后用。此小葱直接生吃都很好吃,不太辣。把过完油的白鲢鱼块,摆盘撒进适当的食用盐、五香粉、味精和其他自身喜欢吃的调味品,开展上锅蒸,水开10分钟就熟透。在起锅的白鲢鱼块上撒进适当小葱段,就可享受了。

提问我问的是海鱼。连尖鱼

回答准备姜丝,蒜末,蚝油,酱油,花生油,鸡精,盐,糖,搅拌均匀后,均匀涂抹处理好的鱼身上,放入蒸箱,蒸到鱼熟就可以了

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