排骨焖饭电饭锅版的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-30 14:40
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时间：2022-06-23 06:43
用料
小肋排 400克
红黄胡萝卜 各半根
土豆 小个的一个
香菇 五个
玉米粒 适量
葱姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
冰糖 两粒
盐 适量
排骨焖饭电饭锅版的做法
小肋排洗净，冷水入锅，焯掉血水。捞出后放入姜丝、生抽、盐、料酒腌三十分钟。
腌的时间，准备其他的菜，把红黄胡萝卜、香菇还有土豆切丁备用，准备干玉米粒，切好葱姜。
炒锅烧热，倒入平时炒菜的量的油，别倒多了，小火将肋排煎到金*。
放入切好的葱姜，两粒冰糖，生抽少许，最后用老抽上色。
把其他的菜都放入翻炒。加入盐，料酒还有生抽，蚝油，味道比平常炒菜要重一些。
电饭锅放入洗好的大米，放入平常焖米饭的水量（一般为水超过米食指一个指节）。
将炒好的菜倒入电饭锅，并和米拌匀。
按下煮饭的键，跳起后，再按下一次，不要揭开盖子哦，跳起后最好再焖一会，就等着好吃的饭出锅吧，吼吼
