蒸萝卜包肉的做法,蒸萝卜包肉怎么做好吃,蒸萝

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用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮，包入萝卜肉馅，纳褶、封口，包成包子。16 冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到屉上，二次饧发15分钟左右。大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖。（不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的）17 包子蒸好出炉 ...

第一步，面粉里拌入干酵母，再分次加水用筷子拌成大面絮，揉成光面团，盖上盖子发酵至2倍大。天冷的时候发面比较慢，小窍门是把面粉里加1勺白糖促发酵，酵母用30度左右的温水化开，也会加快发酵速度。第二步，发面的时间里可以处理肉馅。猪肉馅里加入少量清水用筷子搅滋润，馅不干。再放入酱油、料...

制作方法 1、萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象),20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用(注意攥的力道，不可太干影响口感);2、粉条煮熟后剁碎加入(可使成馅有粘合性);3、香菇切小碎粒;4、加入葱姜末、盐、五香粉、十三香、香油即可。5、在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再...

－ 准备食材 － 面粉 1000g 红萝卜 半个 猪肉馅 一斤 酵母，小苏打 适量 葱姜末，盐，酱油，十三香，虾皮 适量 － 步骤 － 1.将酵母用温水活化，加入面粉中，加水和成面团，要和的软一些，盖上盖子放在温暖的地方发酵，大约三个小时后面团发至二倍大时加入小苏达用少量水稀释和匀后盖上盖子二...

猪肉萝卜馅包子的做法步骤 1 心里美大萝卜清洗干净，裂开的萝卜做成馅也一样很好吃 2 用擦丝器擦成丝后， 入凉水锅中煮熟，水开后小火，注意防止溢锅 3 煮熟的萝卜丝晾至温热时，攥掉多余的汤汁，用刀随意剁几下，使萝卜丝变短些 4 炒锅中多放点植物油，将猪肉馅入锅中煸炒 5 倒入适量的酱油...

1、牛肉250g、白萝卜300g、面粉150g、低筋面粉300g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、调和油适量、花椒油适量。2、做法：将面粉和低筋粉准备好在盆里拌匀，安琪酵母及馒头改良剂用温水（35度左右就行）稀释开，与面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大。3、...

萝卜蒸肉丸的做法步骤 1 猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。2 白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。3 用手将肉末团成丸子备用。4 将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。5 蒸锅内水烧开，放入丸子。6 中火蒸30分钟后取出。7 葱花和红辣椒末备用，应该用红彩椒，我...

萝卜丝肉包子的做法步骤 1. 面粉1000g、酵母粉10g搅匀，温水搅成絮状，和成光滑面团，放30度左右的地方，发至两倍大。2. 萝卜擦丝，放少许盐，不要放多，防止 馅咸，抓匀，五分钟后，攥干；水不要扔掉，分次打肉馅里。3. 洋葱、蒜剁碎。4. 炸花椒油。凉油放花椒，花椒味道足，凉凉备用。5...