发布网友 发布时间:2022-04-30 14:40
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-23 06:45
主料
猪肉馅
500g
胡萝卜
700g
普通面粉
1000g
辅料
香菇
10个
木耳
10朵
盐
2茶勺
酱油
2茶勺
葱
适量
姜
适量
油
一小勺
香油
适量
料酒
2茶勺
步骤
1.准备好原料:胡萝卜 香菇 木耳 盐 料酒 酱油
2.准备好猪肉馅
3.面粉倒入盆里,再放入发酵粉
4.用温水把面活好,盖上饧20分钟
5.肉倒入锅中,再把葱 姜切成末放入里面,放入盐 料酒 食用油 香油 酱油,活成肉馅
6.香菇 木耳摘洗干净,切成末放入锅里
7.再把胡萝卜擦成丝也一同放入锅中
8.把馅拌好,拌匀
9.这时面已发成两倍大了
10.把面活匀做成剂子,再擀成皮
11.放上调好的馅
12.包成包子
13.包好的包子放在锅里,盖上盖,大火蒸20分钟即可
14.包子出锅了,看,香不香啊