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为什么加淀粉后能洗干净木耳?4

发布网友 发布时间:2023-10-20 05:08

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2个回答

热心网友 时间:2024-12-02 06:57

由于黑木耳的特性是胶质状,大多数的木耳是自然风干的,在生长过程中及晾晒过程中会有尘土、杂物等附着于木耳表面,在木耳浸泡过程中,加入淀粉可以生成一种胶体,对灰尘及杂物有一定的吸附作用。

热心网友 时间:2024-12-02 06:58

木耳的邹折比较多 容易残留污浊 淀粉加水生成一种胶体 对污浊物有很好的吸附作用 谢谢 望采纳
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