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做法,回民葱油饼怎么做好吃,回民葱油饼的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-30 15:09

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热心网友 时间:2022-06-26 00:01

主料面粉400g酥油50g辅料油适量盐适量香葱50g酵母5g
步骤
*葱油饼的做法步骤11.食材:面粉 香葱 酵母 植物油 酥油 盐
*葱油饼的做法步骤22.把酵母用温水化开,和面粉一起和成光滑的面团,加盖发酵2小时以上,成两倍大
*葱油饼的做法步骤33.把香葱洗净,切末
*葱油饼的做法步骤44.酥油用微波炉化开
*葱油饼的做法步骤55.把发好的面团再揉揉,擀成一个大圆片,用刷子刷上一层酥油
*葱油饼的做法步骤66.均匀的撒上香葱末和盐
*葱油饼的做法步骤77.从一边开始慢慢地卷卷成一根长条,用刀切成一截一截
*葱油饼的做法步骤88.最后用手掌把一截截的面稍微压平
*葱油饼的做法步骤99.放在蒸笼里醒20分钟
*葱油饼的做法步骤1010.蒸锅加水大火烧开,加饼坯,大火蒸20分钟左右
*葱油饼的做法步骤1111.3分钟后拿起
*葱油饼的做法步骤1212.电饼档刷上一层植物油,加熟透的饼,按下适合的功能键加盖,煎到金*即可
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