瓜丝金针菇的做法,瓜丝金针菇怎么做好吃,瓜丝
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发布时间:2023-10-20 11:25
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热心网友
时间:2024-12-05 14:11
金针菇切去头部、胡萝卜去皮,黄瓜去瓢,清洗干净
胡萝卜和黄瓜切丝,用小碗兑好调料:陈醋1汤匙,生抽1/2汤匙,鸡精1/4汤匙,麻油少量
烧开一锅水,放1勺盐进去,把金针菇和胡萝卜丝放进去,等水重新煮开后捞起,放进加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分
锅里的盐水煮开后关火,把黄瓜丝放进去放了盐的开水里灼水,捞起加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分
把沥干水分的金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放进碟里,倒进调料,用筷子拌匀,就可以啦