银耳可以和什么食材做粥喝有什么作用6
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发布时间：2023-11-11 10:37
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热心网友
时间：2024-11-23 21:07
材料
干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克
做法
1.红枣莲子银耳洗净。
2.汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3.放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
小诀窍
1.如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。 2.汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠的功效。
材料
绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法
1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜欢放冰糖，可在即将煮好的时候就放入锅内。）
热心网友
时间：2024-11-23 21:08
银耳和莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆、冰糖。
1、银耳是个老*儒都适应，多吃有益处的食物。它能清肺，能补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，可以调理人体免疫力，对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”，无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为银耳味甘、性平，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效。
2、银耳用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并且可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
制作步骤:
1、准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用；
2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆，洗干净，用凉水浸泡；
3、花生米，用凉水浸泡；
4、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就可以了；
5、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊；
6、成品后，放到冰箱冷藏下，就可以食用了。
另外:
1、材料浸泡是为了让它们软化，容易煮烂，一般这些东西浸泡一个晚上最佳；
2、不用高压锅，虽然这样快但是营养都是慢慢熬出来的，所以用电饭锅。
热心网友
时间：2024-11-23 21:08
配料：莲子、红枣、枸杞子、百合和红豆； 调料：冰糖。
制作步骤
1、准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用； 红枣莲子银耳汤
2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆，洗干净，用凉水浸泡； 3、花生米，也是用凉水浸泡； 4、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好； 5、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊； 6、成品，放到冰箱冷藏下，便可以食用了。[1]
注意事项
1、材料要浸泡是为了让它们软化，容易煮烂，一般这些东西我都是浸泡一个晚上； 2、不用高压锅，虽然这样会更快点，但营养都是慢慢熬出来的，所以用电饭锅。
银耳
1、银耳是个老*儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的 红枣莲子银耳汤
并不是很多。它能清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”，无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为，银耳味甘、性平，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 2、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
红豆
1、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小 红枣莲子银耳汤
便、消胀、除肿、止吐”的功能。 2、红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
编辑本段食用指南
忌食人群 1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。 2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳。 3、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。
