桑叶和鸭蛋一起是管什么的

发布网友发布时间：2022-04-30 13:45

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热心网友时间：2022-06-22 18:35

桑叶炒鸡蛋

简介
又到了吃桑葚采桑叶的季节，桑叶真的很好吃哦！桑叶，中药名，为桑科植物桑的干燥叶。具有降血压、血脂、抗炎等作用，主要功能为疏散风热，清肺润燥，清肝明目。更有祛斑美白之功效！
七小妞
用料
新鲜桑叶嫩头 100g-150g
大蒜 2瓣
鸡蛋 1个
盐适量
黄酒适量
蚝油适量
桑叶炒鸡蛋的做法
鸡蛋加入适量黄酒，盐打散备用
大蒜切片备用
桑叶放入滚水中汆烫挤干后，切碎备用（这样吃起来口感更好）

锅中放适量油

倒入鸡蛋炒成蛋沫，装盘

锅中放入猪油（这样更香），热后加入大蒜炸出香味

放入桑叶翻炒，加适量盐，蚝油

最后拌入鸡蛋，即可出锅

个人觉得桑叶可以炒鸡蛋，桑叶炒鸭蛋应该也可以吧。

就好比香椿可以炒鸡蛋。鸭蛋。鹅蛋。只是鸡蛋炒出来的口感更好。