杏仁是不是果实?
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发布时间:2022-04-30 13:40
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热心网友
时间:2022-06-24 14:40
不是。
它是种子。
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为*且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡*,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。
热心网友
时间:2022-06-24 14:40
否,是种子的一部分。
希望你没答错。