清蒸小狮子头的做法，清蒸小狮子头怎么做好吃，清蒸小
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发布时间：2023-10-20 00:38
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时间：2024-12-04 06:59
清蒸小狮子头的做法步骤11.食材：肥瘦肉、荸荠
清蒸小狮子头的做法步骤22.荸荠切小丁，葱姜切末。
清蒸小狮子头的做法步骤33.先把瘦肉剁成比较粗的肉糜
清蒸小狮子头的做法步骤44.加入肥肉丁， 剁成较细腻的肉糜。（不要太成糊了，要保持有颗粒状，这样狮子头才松脆）
清蒸小狮子头的做法步骤55.加入荸荠丁、葱姜末。
清蒸小狮子头的做法步骤66.稍微剁匀即可。
清蒸小狮子头的做法步骤77.把剁好的肉放入一个较大的碗中，调入上述所有调料。
清蒸小狮子头的做法步骤88.分次加入水淀粉。
清蒸小狮子头的做法步骤99.把肉馅抓匀。
清蒸小狮子头的做法步骤1010.左右手各拿个勺子，左右反复刮起，做成丸子。
清蒸小狮子头的做法步骤1111.所有的都做好。
清蒸小狮子头的做法步骤1212.做好的丸子放入蒸锅中，上汽后蒸六七分钟即可。
清蒸小狮子头的做法步骤1313.蒸好的小狮子头取出装盘，可依据自己的喜好稍微装饰一下。
