牛奶一直煮最后会变成什么?

发布网友发布时间：2022-04-30 15:52

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 19:30

煮干后的东西可以理解成蛋白质、脂肪等物质的混合物，可以称为总固形物。
正常情况下牛奶还是很难煮干的。还有真空浓缩的牛奶可以制成炼乳，炼乳中还是还有水分的，不含水分的乳制品常见的比如奶酪，它的工艺过程相对复杂，还要进行脂肪的分离等过程。
如果继续就会散发二氧化碳了，所以最好还是不要一直煮。

热心网友时间：2022-06-26 19:31

会变成膏状的蛋白质，如果继续就会散发二氧化碳了，所以最好还是不要一直煮

热心网友时间：2022-06-26 19:31

上面的油会是奶油，下面水分蒸发了应该是奶豆腐。

热心网友时间：2022-06-26 19:32

没试过，你先试一下，在给大家说说。

热心网友时间：2022-06-26 19:32

我也想知道。同问