鲍鱼用葱花怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 15:46

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热心网友时间：2022-06-26 16:37

材料：鲍鱼三个，蒜末适量，姜末适量，香葱适量，青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水，柠檬汁适量。

做法：

1.鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了，切成薄片，再放回鲍鱼壳里，我更喜欢这样吃，不然一个不好咬呢。

2.在表面撒上蒜末，姜末，再开始调酱汁。

3.用青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水调成酱汁，三只鲍鱼的酱汁调料的分量我都拍出来了，大家可以参考。

4.把酱汁浇上去，水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。

5.蒸熟后撒上葱绿末，浇响油。

6.挤适量的柠檬汁即可上桌咯！真的好鲜噢！

热心网友时间：2022-06-26 16:37

主料 3人份
鲍鱼3只
调料
料酒少许、白醋少许、姜适量、蒜适量、蒸鱼豉油1勺、葱适量、香油适量
葱油鲍鱼步骤1

将买来的鲍鱼用刷子前后刷干净，在流水下冲刷；用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分；切上花刀
步骤2

淋上一点料酒，几滴白醋或者柠檬汁，没有可不加。然后撒上姜末、蒜末、淋上一勺蒸鱼豉油
步骤3

水开后入锅用大火蒸3分钟。出锅，撒上葱花，淋上香油，开吃了