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请问白条鸭是北京填鸭么? 如果不是,那么与北京填鸭有什么本质上的区别?
发布网友
发布时间:2022-04-30 15:46
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个回答
热心网友
时间:2023-10-08 20:04
白条鸭 指褪了鸭毛,摘掉了内脏,都已经清理好的鸭,可以直接下锅的那种。商品的名称,可以是不同品种的鸭子。
北京填鸭指 填肥的北京鸭 ,北京鸭是鸭的一个品种。追问换句话说白条鸭就是加工完事的各个种类的鸭子是吧,而不是鸭子的一个品种。
追答是的
热心网友
时间:2023-10-08 20:05
不待毛的鸭子统称白条鸭
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