仓前羊锅节的羊锅传说

发布网友发布时间：2022-04-30 15:55

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热心网友时间：2022-06-26 20:45

它的来历，有一种说法是和乾隆有关。乾隆下江南，游至仓前龙泉寺，饥饿难耐。遇上仓前街上卖羊肉的羊老三，羊老三好客，何况见这几位客人气宇轩昂，热情地请他们到家里吃饭，没想到家里老婆没准备什么好菜蔬，情急之下，羊老三只好“掏羊锅”。
原来，仓前卖羊肉的，长年用一只锅子烧制羊肉，半爿半爿羊放在锅里烧，这锅老汤不用起底，一直用。时间一长，总有羊杂碎遗落在锅里。若把那些羊肚、羊脚、羊肠、羊杂碎掏起来吃吃，味道相当鲜美的。羊老三情急之下，就用上了这一招。
果然，乾隆吃得心满意足，银两付得足足的。羊老三只道是碰上了慷慨富商。不料一个月后，知县敲锣打鼓，送来了乾隆回京后御书的“羊老三羊锅”牌匾，再赏三百两白银。自此，大家都来尝“御羊锅”，羊老三就发了“羊财”，而仓前掏羊锅，也就上了名堂。
仓前镇*还专门搜集整理了“乾隆皇帝掏羊锅”等多个有关“掏羊锅”的民间传说和故事，创编了小品《乾隆陶羊锅》和舞蹈《羊锅乐》等文艺节目，增添了“羊锅节”的文化内涵。