烤箱上下火同时用分开设置温度有必要吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 15:58

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热心网友时间：2022-05-05 10:02

一般食谱的温度，都是指上下火同时开启的温度，单管开启应该达不到标识的温度。如果上下管开启后综合温度高于两者之中的高温，那就是烤箱温度有偏差。
东西可以放在中上层，或者放在烤网上，下面再放一个烤盘，以降低下火。记得烤箱要预热。
每个烤箱的脾性都不同，需要通过实践做温度和时间的调整，才会成功。

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