藏红花的好坏怎么鉴别？

发布网友发布时间：2022-04-20 10:34

共5个回答

热心网友时间：2023-09-13 19:03

推荐两种辨别藏红花的方法：
1、泡水法：取几根藏红花花丝，放入热水中，观察水的变*况。藏红花的花丝虽然是红色，但是其有效成分经过泡水后却是*，而假的藏红花只能染成红色，泡水后仍旧为红色。
2、观察法：真品的花丝顶端呈喇叭口膨大。

热心网友时间：2023-09-13 19:03

1泡水
把藏红花浸泡在水中，然后再观察水的颜色，如果水的颜色变得很浑浊的话，则说明为假的藏红花。
2把藏红花放到白纸上面，然后用手压一压，如果纸上有留下痕迹的话，则说明为假的藏红花，或者该藏红花有掺植物油。
3闻气味
拿起藏红花闻一闻，如果有股较为浓烈的香味的话，则为真的藏红花，如果气味很淡的话，则说明为假的藏红花。

4看藏红花的形态
仔细观察藏红花的形态，如果藏红花结成团的话，则有可能是掺水的藏红花，正常的藏红花是不会结成块状的，而且真的藏红花很容易折断。

热心网友时间：2023-09-13 19:04

假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。

正品泡在水里会立即呈现*，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是*的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。

还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。

热心网友时间：2023-09-13 19:04

泡水辨别法：水染成*，而花却不褪色，若短时间花就变为褐色、白色，即为假的。闻味辨别法：藏红花有浓郁花香，而假货味道淡甚至闻不到。观察辨别法：正品藏红花身长、色暗红，*花柱小为上品。指压辨别法：纸上挤压无油痕。

热心网友时间：2023-09-13 19:05

看泡水出来的颜色，真的藏红花泡出来是金*的，假的藏红花泡出来是红色的。