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荷叶蒸饭快餐做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-20 10:14

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热心网友 时间:2023-07-04 13:50

主料 3人份
荷叶1张、大米400克
辅料
基围虾9只、豌豆玉米粒适量、盐2克、黑胡椒1小勺、鸡粉2克、酱油1勺匙、料酒适量

荷叶蒸饭步骤1

米淘洗2遍,入水泡30分钟
步骤2

荷叶洗净,入开水泡1分钟,用荷叶将泡好的米饭包住
步骤3

入锅蒸15分钟
步骤4

将基围虾处理干净
步骤5

入油锅爆香虾仁豌豆玉米粒
步骤6

将蒸好的荷叶饭倒入锅里和虾仁豌豆玉米粒混合,加盐鸡粉料酒胡椒粉酱油,翻炒均匀
步骤7

将荷叶铺入蒸笼,倒入炒好的米饭
步骤8

上锅蒸20分钟即可
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