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梨子吃吃法大全

发布网友 发布时间:2022-04-20 09:54

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热心网友 时间:2023-08-07 14:50

梨的不同吃法,可产生不同功效。
1、生食 最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状。
2、熟食 去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好;买几个梨,把芭儿周围镟下来作为盖,掏出种子后,灌上蜂蜜,再把盖盖上,放盘里上锅蒸熟,一早一晚各吃一个,治气管炎有一定疗效。“梨糖膏”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
3、制作梨罐头 削皮、切瓣、去子,装进瓶内,加糖制成罐头,不但可做零食用,还可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睐。
4、制梨脯削 皮去子切成小块,经晾晒、腌制,可制成梨脯,作为老人、孩子的零食,美味无穷。
5、蒸酒 把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝
6、捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热,治风热咳嗽;
7、连皮切成块,和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清热、开胃作用。
8、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

这里还有关于梨的几个药膳:
1、降压:用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外皮,放在锅内煮熬,每天吃1次,连吃20天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。
2、保肝:用鸭梨1个,清洗切片,与柳枝3截同水煎,喝汤食梨,每日1次,可治传染性肝炎。用生梨两个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸之功能。
3、解酒:鲜梨捣汁,连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。
4、痰喘气急:把梨剜空,里面放小黑豆,留盖盖住,小火煨熟,捣做饼,每日食用。
5、咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。
6、热病口渴:甜水梨1个,切薄片,冷开水浸泡半日,捣烂取汁,时时频饮。

梨虽为佳果,因其性质寒凉,一次不可过多食用,以免影响脾胃。故风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。

热心网友 时间:2023-08-07 14:51

中国民间有句俗话说:“七月核桃八月梨。”八月已进入秋季,人们经过漫长夏季的炎热,身体需要滋润,特别是有气管炎的人,更应该早些进行防治。吃梨能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。 梨,汁甜味美,皮薄肉细,香脆适口。之所以能健身治病,是因为它含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,还有维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。 中医认为,梨性寒味甘,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。梨不仅能治病,对嗓子也有良好的滋润保护作用。 梨的几种吃法 生食 最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。 熟食 去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好;买几个梨,把上部镟下来作为盖,掏出种籽后,灌上蜂蜜,再把盖盖上,放盘里上锅蒸熟,一早一晚各吃一个,治气管炎有一定疗效。 制作梨罐头 削皮、切瓣、去籽,装进瓶内,加糖制成罐头,不但可做零食用,还可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睐。 制梨脯 削皮去籽切成小块,经晾晒、腌制,可制成梨脯,作为老人、孩子的零食,美味无穷。 蒸酒 把梨捣烂加杂粮,撒进陈年酒曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。 冯恩昌 饭后吃梨防便秘 梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。 一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。 长期便秘的人应多吃梨。每百克梨中含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨。吃梨还有助于预防结肠和直肠癌。 韩国汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组曾经发表报告指出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。 在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。 患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。 吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。 另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。 中老年人应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。 专家建议:吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。

热心网友 时间:2023-08-07 14:51

西米露

准备食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。

步骤1:西米提前用水泡发。

步骤2:猕猴桃削皮切块。

步骤3:煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。

步骤4:梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

步骤5:猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。

步骤6:然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。

步骤7:倒入生梨盅中即可。相关食谱葡萄干莲子汤干贝莴笋丝芝香四季豆豆腐海藻鲜虾汤牛肉彩椒盅琥珀冬瓜虾米烧冬瓜百合橙汁藕片鸡刨豆腐红萝卜金盏紫薯银耳汤红糖姜汤香菇鸡肉茸双耳牡蛎汤凉拌西红柿大家都在看。

营养价值

猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质,有乌发、美发、长发之功效。

热心网友 时间:2023-08-07 14:52

把梨洗净中间挖一个洞,将核掏出,放入几粒冰糖,放入锅中蒸熟即可,好吃又润燥.如果咳嗽的话,可以再加入一些川贝同蒸.
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