摘下来的酸枣,怎样才能做成酸枣仁?
发布网友
发布时间:2022-04-30 05:56
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懂视网
时间:2022-09-29 01:57
1、选土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤。移栽前提前整地,让土地熟化。先将地块内的灌木杂草砍伐、清除,再把土块打碎,根据地形顺坡做畦(宽100-130cm)或鱼鳞沟等。挖深坑,施足基肥,每亩施厩肥1500~2000kg,耙平整细。在经过深耕细整的地面上每隔15~20m开一灌水渠,再在两渠之间按行距1m放线定点做垄,垄高15cm,垄面宽35cm,垄底宽50cm,每垄2行。
2、9月采收成熟果实,堆积,沤烂果肉,洗净。春播的种子须进行沙藏处理,在解冻后进行。秋播在10月中、下旬进行。按行距3cm开沟,深7~10cm,每隔7~10cm播种1粒,覆土2~3cm,浇水保湿。育苗1~2年即可定植,按行株距(23)m×1m开穴,穴深宽各30cm,每穴1株,培土一半时,边踩边提苗,再培土踩实、浇水。
3、在春季发芽前和秋季落叶后,将老株根部发出的新株连根劈下栽种,方法同定植。
4、秋季当果实外皮呈红色时,即及时采收,采下成熟果实。不宜过早采收,否则种仁未成熟,出仁率低,质量差。加工采回的果实趁鲜时除去皮肉,用水洗净枣仁晒干,再用专门加工机械压碎硬壳,簸取枣仁晒干,可供药用。通常6kg枣核可加工成1kg枣仁。
热心网友
时间:2023-06-27 00:13
20年前看过人家是这样做的——
熟仁法:泡水、煮熟、煮烂,搓皮、沥水、水洗、去渣、晾干。(副产品做酒或果汁)
生仁法:泡水、脱皮、洗净、晾干。
觉得,现在可以用洗衣机水洗和脱皮,包上纱布甩干,事半功倍~
炒果仁:应该是带核炒,和盐粒同炒受热更均匀。
砸果仁:先用铁丝围个圆环套住果核,再用小锤子来砸,就很容易,试一下就知道~
热心网友
时间:2023-06-27 00:13
摘下来的酸枣怎么样才能做成酸枣的这个你可以根据一些相关的美食视频来制作里面的一些方法,步骤都很详细的。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。
分类
蔷薇科
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等
瘦果:草莓、菠萝莓等
芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等
葫芦科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等
芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等
鼠李科
核果:枣等
葡萄科
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等
杜鹃花科
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等
漆树科
核果:芒果
猕猴桃科
猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等
凤梨科
菠萝(凤梨)
杨梅科
核果:杨梅等
柿科
柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等
番木瓜科
瓠果:番木瓜等
桑科
桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等
仙人掌科
浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等
无患子科
核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等
木棉科
蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实) 等
酢浆草科
浆果:阳桃、三敛果 等
千屈菜科
石榴等
棕榈科
核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等
浆果:阿萨伊浆果等
藤黄科
山竹等