介绍下韩式辣炒年糕的美味做法?

发布网友 发布时间：2022-04-30 05:33

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懂视网 时间：2022-10-19 09:44

1、主料：年糕200克。

2、辅料：洋葱半个、胡萝卜半根。

3、调料：色拉油20克、食盐1/4勺、韩式辣酱1包。

4、半成品手指年糕一袋。

5、拆开包装，取出年糕和酱包。

6、洋葱、胡萝卜切丝。

7、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火。

8、捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连。

9、锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软。

10、将年糕倒入锅内，加入辣酱包。

11、加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。

懂视网 时间：2022-10-20 20:05

1、材料：年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

2、先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，别炒熟。

3、倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开，加上适量的辣椒酱。

4、放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅。

热心网友 时间：2023-01-29 06:36

【韩式辣炒年糕】

所需食材：年糕、韩式辣椒酱、包菜、洋葱、葱花、白芝麻、清水

做法

（1）先来准备配菜，半个洋葱切丝，包菜切丝备用。

（2）锅中加入清水烧开，放入冷藏好的年糕，不停的搅拌防止粘锅底。

（3）烧开后加入4勺韩式辣椒酱，搅拌均匀，如果喜欢吃辣的可以多放，不能吃辣的就少放。

（4）最后加上包菜丝、洋葱丝，翻拌均匀，待汤汁变得浓稠即可出锅。

（5）撒上葱花和适量的白芝麻，我们的炒年糕就做好了，年糕劲道又软糯，加上辣椒酱的独特风味，甜中带着微辣，别提多好吃了。

年糕营养价值：

年糕是以糯米为原料的食品，含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种矿物质(钙，磷，铁等)、脂肪、多种维生素、烟酸等营养成分，营养十分丰富，可给人体提供能量，快速补充体力，是补充营养的上好食品；

含有的维生素B族，可以增进食欲、促进消化，起到暖胃健脾、和中益气的功效；含有丰富的钙质，可以促进骨骼的生长，起到健骨固齿的功效。

热心网友 时间：2023-01-29 07:54

材料

光州年糕1/3包，光州泡菜酌量，糖1~2匙，蒜4颗，洋葱1颗，韩式辣酱2匙，白煮蛋1颗

做法

1、先加入2碗水至平底锅内，到水滚后切中小火

2、加入辣酱糖蒜泡菜至锅内直到再次沸腾

3、加入年糕过程中都须一直搅拌以免沾锅~

4、汤汁浓稠后加入白煮蛋即可上锅(别煮太久喔~年糕会太软不好吃)

热心网友 时间：2023-01-29 09:29

食材用料：年糕300克、羊葱三分之一、上海青3棵、韩式辣酱1包、油适量、盐适量、鸡精适量、干红椒4个、花椒1小勺、葱适量、姜3片、蒜2瓣。
步骤：
1、准备好年糕，羊葱，青菜。和其它辅料。
2、锅中加水烧开，加入少许盐和油。把年糕放入锅中煮十分钟左右。
3、把姜，葱，干红辣椒切丝，蒜切片。花椒一小勺，准备好。
4、把羊葱切丝，青菜洗净备用。
5、锅烧热，加适量一油，油温不要太高，加入葱，姜，蒜，辣椒，花椒炒香，加入年糕，翻炒几下，再加入韩式辣酱，翻炒两下，加入一碗水，煮至汤快干时加入洋葱，待羊葱软时，加入青菜，翻炒青菜变软，加鸡精，炒匀出锅，装盘。

热心网友 时间：2023-01-29 11:20

做法 首先，准备材料。洋葱切盯甜不辣斜切一半、肉片加入腌料腌制，泡菜可以先用剪刀剪小块，韩式辣酱如果不容易化开可先用一点热水在小碗里融化。 热锅加油，洋葱爆香 加入腌制好的肉片，炒熟 加入甜不辣(如有其他想加入的食材

热心网友 时间：2023-01-29 13:28

年糕300克、羊葱三分之一、上海青3棵、韩式辣酱1包、油适量、盐适量、鸡精适量、干红椒4个、花椒1小勺、葱适量、姜3片、蒜2瓣。步骤：1、准备好年糕，羊葱，青菜。和其它辅料。2、锅中加水烧开，加入少许盐和油。把年糕放入锅中煮

热心网友 时间：2023-01-29 15:53

制作各种酱料 水草 提供 | 蒜味烤肉酱 菜名 蒜味烤肉酱 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 作法 锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，