西兰花虾仁蒸蛋怎么做?
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发布时间：2022-04-30 05:50
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时间：2023-10-18 15:51
很多小伙伴在减脂的时候都是这不敢吃那不敢吃，生怕吃多一点就会长胖，甚至每天都要在饥饿中度过。那么减脂真的什么都不能吃吗？
其实减脂并没有大家想象的那么辛苦，只要是合理健康的饮食，不仅不会长胖，还能满足口腹之欲。
今天，就教大家做一道我正在吃的减脂餐，西兰花虾仁蒸蛋，如果你也正在减脂，那么不妨试试看，保证不会胖哈。
一、减脂餐西兰花虾仁蒸蛋的做法
准备食材
西兰花（100g）
虾仁（100g）
鸡蛋（3枚）
生抽（5g）
盐（1g）
水（200ml）
1、把准备好的西兰花切成小块儿备用。
2、起锅烧水，水开后把切好的西兰花倒入水中焯15秒（时间不宜过长，否则西兰花很容易散，会影响口感）。
3、把焯好的西兰花捞出到盘中。
4、把虾仁倒入沸水中焯一下，时间大概在5秒左右，然后直接捞出备用。
5、在碗中打入三枚鸡蛋并加入水和盐。
6、把加入水和盐的鸡蛋搅拌均匀。
7、把搅匀的鸡蛋过筛或撇去浮沫，这样的蒸蛋口感会更细腻。
8、把之前准备好的西兰花和虾仁均匀的码放在打好的鸡蛋液中。
9、蒸锅做水，等水开后放入混合好的鸡蛋液，然后找个盘子扣在上面蒸15分钟。
10、把做好的西兰花虾仁蒸蛋从锅中取出，淋上生抽就算完成啦。
看着是不是很有食欲？这道西兰花虾仁蒸蛋不仅口感嫩滑，味道鲜香，而且不会长胖。
二、做西兰花虾仁蒸蛋的注意事项
西兰花虾仁蒸蛋是一道既好吃又好做的减脂餐，由于做这道菜的难度不大，所以新手也能做好。
但为了保证这道减脂餐的口感，大家在做的时候一定要注意这两个问题。
1、西兰花和虾仁焯水时时间不宜过长，最好按照我们上面提供的方法操作。
2、记得把打好的鸡蛋撇去浮沫，否则蒸出来不但不美观，口感也会差很多。
另外，要知道减脂并不意味着挨饿，只要避免吃糖或热量高的食物一般是不会长胖的。
总结：关于西兰花虾仁蒸蛋的做法基本就是这些，如果还有不明白的地方，可以随时在下方评论区留言给我。
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时间：2023-10-18 15:52
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时间：2023-10-18 15:52
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时间：2023-10-18 15:53
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时间：2023-10-18 15:52
很多小伙伴在减脂的时候都是这不敢吃那不敢吃，生怕吃多一点就会长胖，甚至每天都要在饥饿中度过。那么减脂真的什么都不能吃吗？
其实减脂并没有大家想象的那么辛苦，只要是合理健康的饮食，不仅不会长胖，还能满足口腹之欲。
今天，就教大家做一道我正在吃的减脂餐，西兰花虾仁蒸蛋，如果你也正在减脂，那么不妨试试看，保证不会胖哈。
一、减脂餐西兰花虾仁蒸蛋的做法
准备食材
西兰花（100g）
虾仁（100g）
鸡蛋（3枚）
生抽（5g）
盐（1g）
水（200ml）
1、把准备好的西兰花切成小块儿备用。
2、起锅烧水，水开后把切好的西兰花倒入水中焯15秒（时间不宜过长，否则西兰花很容易散，会影响口感）。
3、把焯好的西兰花捞出到盘中。
4、把虾仁倒入沸水中焯一下，时间大概在5秒左右，然后直接捞出备用。
5、在碗中打入三枚鸡蛋并加入水和盐。
6、把加入水和盐的鸡蛋搅拌均匀。
7、把搅匀的鸡蛋过筛或撇去浮沫，这样的蒸蛋口感会更细腻。
8、把之前准备好的西兰花和虾仁均匀的码放在打好的鸡蛋液中。
9、蒸锅做水，等水开后放入混合好的鸡蛋液，然后找个盘子扣在上面蒸15分钟。
10、把做好的西兰花虾仁蒸蛋从锅中取出，淋上生抽就算完成啦。
看着是不是很有食欲？这道西兰花虾仁蒸蛋不仅口感嫩滑，味道鲜香，而且不会长胖。
二、做西兰花虾仁蒸蛋的注意事项
西兰花虾仁蒸蛋是一道既好吃又好做的减脂餐，由于做这道菜的难度不大，所以新手也能做好。
但为了保证这道减脂餐的口感，大家在做的时候一定要注意这两个问题。
1、西兰花和虾仁焯水时时间不宜过长，最好按照我们上面提供的方法操作。
2、记得把打好的鸡蛋撇去浮沫，否则蒸出来不但不美观，口感也会差很多。
另外，要知道减脂并不意味着挨饿，只要避免吃糖或热量高的食物一般是不会长胖的。
总结：关于西兰花虾仁蒸蛋的做法基本就是这些，如果还有不明白的地方，可以随时在下方评论区留言给我。
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时间：2023-10-18 15:52
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