怎样做好看的蝴蝶馒头
发布网友
发布时间：2022-04-30 05:47
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-18 11:59
蝴蝶馒头的做法大全
南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥
步骤2
待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母
步骤3
蝴蝶馒头的做法图解
加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大
步骤4
把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。用筷子在并在一起的两个圆圈的下端（约1/3）处用力夹紧，成为蝴蝶身体
步骤5
把中间相连的部份用剪刀剪开，并用手把它搓细搓长，一只蝴蝶就做成了
步骤6
把全部的蝴蝶都做好后放入刷了油的蒸笼里，再发15分钟后冷水下锅蒸熟
蝴蝶馒头成品图
烹饪技巧
南瓜水份超级大的，蒸过后记得把盘子里多余的水份都清干净再用。当然，如果用微波炉叮熟的南瓜就不存在这个问题了
蝴蝶前面的触角尽量搓得细长些蒸出来才漂亮，我这个都被人笑话是手指了，大家以它为戒
菜品特色
这款蝴蝶馒头跟普通的圆馒头，切面馒头比较起来，它最大的优点就是好看，再然后就是做的过程相对而言更有意思些
热心网友
时间：2023-10-18 11:59
热心网友
时间：2023-10-18 11:59
蝴蝶馒头的做法大全
南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥
步骤2
待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母
步骤3
蝴蝶馒头的做法图解
加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大
步骤4
把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。用筷子在并在一起的两个圆圈的下端（约1/3）处用力夹紧，成为蝴蝶身体
步骤5
把中间相连的部份用剪刀剪开，并用手把它搓细搓长，一只蝴蝶就做成了
步骤6
把全部的蝴蝶都做好后放入刷了油的蒸笼里，再发15分钟后冷水下锅蒸熟
蝴蝶馒头成品图
烹饪技巧
南瓜水份超级大的，蒸过后记得把盘子里多余的水份都清干净再用。当然，如果用微波炉叮熟的南瓜就不存在这个问题了
蝴蝶前面的触角尽量搓得细长些蒸出来才漂亮，我这个都被人笑话是手指了，大家以它为戒
菜品特色
这款蝴蝶馒头跟普通的圆馒头，切面馒头比较起来，它最大的优点就是好看，再然后就是做的过程相对而言更有意思些
热心网友
时间：2023-10-18 11:59
